活潑開朗，笑容可掬，外人容易感覺到她的樂天性格，但其笑容背后實則隱藏著對外貌的自卑感。為人細心能干，善於打理大小事務；是非分明，只要認為是對的事，就會堅持到底，不會動搖。佳芳大學畢業后在竇凌食品供應公司擔任總務，雖然職位低微，但把大小事務都打理得井然有序。佳芳自幼覺得自己是家中的異類，父母弟妹都是上等資質，唯獨自己個子矮小、樣貌平凡，更得不到父母的寵愛。佳芳在家中地位有如工人，粗重工夫永遠由她擔當，她雖有怨言，但仍然愛錫家人。佳芳擁有味覺異能，所有食物經她一試之下，都能分析出當中的食材及調味料，而且兼具烹飪才能和創造力，可因應食材配合不同烹調技巧，創出千變萬化的美食。