紅秀為餃子館被封的事煩心，猶豫是否要繼續開餃子館。天平收拾行李要跟小春外出打工，被紅秀攔下。顧大嫂帶來好消息，政府為了鼓勵個體創業，把紅秀餃子館的警報解除，紅秀決定繼續經營餃子館。紅秀和天平商量向銀行貸款擴大餃子館的營業規模，天平不同意。美林和王海鼓勵紅秀大膽嘗試。紅秀拿著銀行批下來的一萬原貸款跟家人商量經營餃子館的事，天平擔心風險不同意擴店，無奈兩位老人一致贊成，只好服從。擴大規模后的紅秀餃子館紅紅火火的開張。俊峰從大學寄回信和照片，紅秀在餃子館念給周氏和劉氏，一家人高高興興，眼看著好日子就要來了。

美琳和王海路過，把撞見曉麗跟一個成熟男人親密地在一起的事告訴了紅秀，紅秀擔心起來。周氏劉氏尋思著一起給曉麗過生日，周氏讓天平通知曉麗周末回家吃飯。天平和紅秀來到曉麗學校，得知曉麗已經很久沒有回學校住，美琳也通過熟人打聽到曉麗已經很久沒有去單位實習，加上餃子館月賠三千元，紅秀心情復雜，心生退意。