紅豆永之子患了重病，急需一筆錢動手術，剛巧遇上財政困難，眾員工要求加薪，但寧正計劃將茶餐廳之經營溶入酒吧中，員工們對未能加薪甚為不滿，更以罷工作要挾。紅豆冰等收集市民簽名抵制寧，寧希望以和平方式解決問題，惜談判未能成功，員工竟以絕食爭取加薪，寧唯寄望寶健勸服眾人。