宇珠說酒變質了，泰民為了確定宇珠的話把就酒交給了葡萄酒專家。專家指出酒確實存在著細微的熱化現象。楊代表叫來宇珠，問她做酒師有幾年了。泰民警告宇珠不要對酒不懂裝懂。宇珠接到去清道的武江的電話，向武江說泰民的壞話，被從后面突然出現的江民下了一跳。安德烈抱怨只有食物沒有酒，提出要從還沒有被楊代表控制的供貨商那里買酒。泰民說只有超過了楊代表才能成功，拒絕了安德烈的提議。