鄭先先禮后兵，提議跟守成提字慶祝其新鋪「鼎豐」開張，實情要守出丑，并藉此推銷產品。原來，鄭先轉投至對手吳堅的鼎豐醬油廠工作，又以麥興隆的豉油質素低劣，向守成提出收購麥興隆，守成回家，質問余古、張顯，此知二人釀制豉油時偷工減料，大怒。張顯揭發萬斗偷偷摸摸到麥家找守珠，守成指萬斗無能力照顧其妹，不欲二人交往，萬斗受辱，氣上心頭。 金玉肩負陸家一切，卻見各人仍不改花費的陋習，心灰意冷，卻原來蘇花、陸分及萬斗悄悄籌錢給金玉繼續開辦「大良斗記」，令金玉大為感動。斗記開張前夕，金玉宴請眾人，此時，陸錢蓬頭垢面回來，并一臉委屈地講當日上了賊船，錢財盡失，走路回家出的慘況，求蘇花等人原諒，并聲言愿意補償過錯，萬斗遂稍事教訓陸錢。 大客戶靚保哥指麥興隆醬油變質，不肯收貨，守成苦思不得其解，余古等認為陸家一定還有秘密配方，守成無奈低聲下氣請求蘇花出讓配方，慘遭陸家上下奚落。余古被陸錢以「秘方」詐騙金錢，守成嘆息。萬斗從守珠口中得悉守成答允出讓麥興隆，恐陸貴心血化為烏有，激動不已，眾人好言開解他。守成與鄭先簽約前的一刻，收到兩顆黃豆，頓時明日個中意思，即拒絕簽約。守成回家質問張顯為何購入爛黃豆，張顯說出苦衷，并答應改過。