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新一輯蔡瀾節目，繼承“蔡瀾嘆名菜”后又一休閑節目，這一輯節目不再只講食，還滲透到生活各階層，品味人生，為觀眾獻上一個真實的蔡瀾。香港素有美食之都的稱譽，蔡瀾會游走香港各區，搜羅云集香江的世界名菜，逐一品嚐。甚至遠赴外地，發掘鮮為人知的世界美食。除此以外，蔡生還會介紹生活中不可缺少的玩意及享受好去處。將美食和生活享受，交織出「蔡瀾品味」，為觀眾帶來全新驚喜。
2人評分
星期五
01-16
星期六
01-17
星期日
01-18
蔡瀾品味播出時間發布后可能有更新，實際蔡瀾品味什么時候播出以電視臺最終播出時間為準。
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本周節目播出時間及劇情介紹
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