江崎雖然回到了“一升庵”，但是依舊在干著與廚房沒有關(guān)系的工作，感到十分郁悶。這個(gè)時(shí)候“一升庵”之前的老板，阿仙的母親千代回來(lái)了。對(duì)于“一升庵”來(lái)說(shuō)，千代是最值得尊敬的人，她的要求可以說(shuō)是“一升庵”的眾人努力的目標(biāo)。而千代對(duì)于新來(lái)的江崎表示不滿意，說(shuō)“被這樣的笨蛋5萬(wàn)的月薪太高了！”為了讓江崎獲得母親的認(rèn)可，阿仙把制作味增的任務(wù)交給了他，但是此時(shí)的江崎還不知道這是一項(xiàng)多么巨大的工程。 某日，江崎在和自己的前輩岡本在“一升庵”相遇，抱怨著自己月薪5萬(wàn)的可憐待遇。而對(duì)方卻說(shuō)“如果每天都能吃到這么美味的三餐，已經(jīng)不錯(cuò)了。原來(lái)，岡本與妻子不合，很少享受家庭的溫暖。 為了制作味增，阿仙和江崎每天都在挑選黃豆，而對(duì)于阿仙高要求無(wú)法承受的江崎居然跑掉了。就這樣“一升庵”迎來(lái)了味增選購(gòu)那一天……