某日，江崎在廚房發現了一個神秘的罐子，里面放的是“鹽酵母”。他想阿仙建議用這個東西范明一道店里的招牌菜。為此將崎每天起早貪黑的努力工作，而留看到江崎的成長，內心開始嫉妒。 留在店里喝酒，被周圍的人稱贊為“一升庵”的大廚，得意之下，他在客人面前大顯身手。得知此事的清二師傅很氣憤，訓斥了留，而留居然辭職了。 阿仙并沒可以挽留，而是專心在新的招牌菜的開發中……