四九城的的濟(jì)豐樓舉辦五周年店慶活動(dòng)，許多有頭有臉的人物相繼進(jìn)店捧掌柜汪德甫的場。汪德甫接管了前掌柜老厲的班，僅花了兩年時(shí)間便將濟(jì)豐樓經(jīng)營得有聲有色，這讓錢廣潤眼紅之極。

錢廣潤與汪德甫是競爭對手，他在濟(jì)豐樓對面開了一家望德樓，平日總是想著法子與汪德甫明爭暗斗。

汪德甫店慶當(dāng)天邀請國軍高官章宗祥捧場，時(shí)值內(nèi)憂外患的戰(zhàn)亂歲月，日本人對中國虎視眈眈，汪德甫冒著被公眾扣上漢J帽子的風(fēng)險(xiǎn)，公然邀請章宗祥參加店慶。這讓一心想找濟(jì)豐樓麻煩的錢廣潤求之不得，故意引來一伙愛國學(xué)生沖進(jìn)濟(jì)豐樓抓漢J。

學(xué)生們鬧完事離去，錢廣潤又抗了一塊用黃紙糊起的牌匾，前往濟(jì)豐樓送給汪德甫。兩年前，望德樓開業(yè)的時(shí)候，濟(jì)豐樓就送了一塊黃紙牌匾給望德樓，暗示望德樓生意越來越黃。錢廣潤此次原物奉還，出了積攢了兩年的惡氣。

濟(jì)豐樓的二掌柜厲秋辰在二姨太生孩子的時(shí)候出門做缺德事，暗命幾個(gè)乞丐綁架了姚澤圣的女兒姚珍珍。姚澤圣是濟(jì)豐樓的股東，家財(cái)萬貫。厲秋辰對每月只發(fā)三塊錢薪餉的姐夫汪德甫積怨已久，決定鋌而走險(xiǎn)從姚澤圣手中謀取一筆橫財(cái)。

姚珍珍被乞丐藏到一幢破屋子里面，破屋子的主人狗剩兒外出歸來，弄清姚珍珍被綁架，趕緊畫了一張地形圖送到姚家門外。姚澤圣憑借地形圖找到了女兒姚珍珍，對狗剩兒充滿感激。

狗剩兒人窮志不窮，一直想學(xué)一門安身立命的手藝，姚澤圣問清狗剩兒姓欒，當(dāng)場給狗剩兒取名為欒學(xué)堂。在姚澤圣的幫助下，有了新名字的狗剩兒順利進(jìn)入濟(jì)豐樓當(dāng)?shù)晷《?/p>

厲秋辰閑來無事到關(guān)貝勒家中竄門，湊巧遇到幾個(gè)店小二上門向關(guān)夫人要債，厲秋辰慷慨解囊為關(guān)二人還了債，關(guān)貝勒對厲秋辰充滿感激，委托厲秋辰為她年滿十七的女兒關(guān)雅麗物色夫君。

欒學(xué)堂在濟(jì)豐樓賣力工作，獲得汪德甫賞識，厲秋辰對欒學(xué)堂產(chǎn)生嫉妒，趁著胡局長到濟(jì)豐樓吃糕點(diǎn)，厲秋辰讓欒學(xué)堂盛了面粉端給胡局長糊糕點(diǎn)，胡局長嘗出面粉不是白糖，勃然大怒。

汪德甫問清原由，沒有責(zé)怪欒學(xué)堂，而是安排欒學(xué)堂在廚房跟隨師傅們打下手，欒學(xué)堂肯干好學(xué)，每天觀察陳師傅炒菜，陳師傅見欒學(xué)堂想學(xué)炒菜，有心傳其手藝。