樂兒準備燒烤食品多謝永年及家發，永年知道家發要來，不悅。家發經過水晶店，買下水晶天鵝送給樂兒，突然接到詩敏電話，說有急事叫他上她家，原來詩敏與家發的舊同事為星座咖啡銷售理想而慶祝。永年見家發遲未出現，指他不會來，但樂兒相信他一定出現。入夜，家發才出現，并送上水晶天鵝，樂兒將永年送她的貝殼轉送給他。永年大清早找樂兒，拉她到茶餐廳，原來大批顧客要喝她的星座咖啡，但永年忘記怎樣弄，向她求救。樂兒開心地告訴家發，家發鼓勵她出香港創業，樂兒心動。樂兒回家即聽到志輝與寶珍欲開茶餐廳，售賣其星座咖啡，頓感迷惘，既沒有信心又怕一世留在坪洲。樂兒請教家發如何做生意，家發帶她參觀別人的餐廳偷師。樂兒知道志輝欲賣去街渡開茶餐廳，心下一沉。志輝與寶珍帶樂兒去揀舖，遇表姊夏桂芬帶著男友Brian回來，桂芬一見永年即與他斗嘴。桂芬講到蘭桂坊的改變，更令樂兒心亂。樂兒往找家發傾訴，家發提議帶她出市區玩，樂兒開心不已。寶珍知道樂兒要出市區，反對，樂兒失望。家發知道樂兒想踩單車，買了一輛送給她，更鼓勵她幻想前面是一片大草，放膽試踩。家發離開坪洲前送給樂兒一幅用咖啡豆砌成的凸字畫「tryyourbest」，樂兒感激。樂兒突然取出單車踩去碼頭送行，嚇壞永年。