周秀章想趁四川開戰、江南洪災遏止恒江的糯米供應渠道，井上為周秀章的計劃求諸葉公。三少爺為糯米價格突然暴漲與二少爺和太太商量對策未果，一家人情急之際，童掌柜告知已在蕪湖預購兩船，解了恒江糯米供應的燃眉之急。京和香醋一上市，三少爺和二少爺就發現是恒江香醋，聯想近期糯米價格暴漲，三少爺識破京和的計謀。二少爺找剛結交的軍需處崔營長幫忙買進糯米，崔營長婉拒，卻立即將此事稟報葉公。蘭兒精神受刺激已恍惚多日，被三叔威脅后再次逃出楚府。此時四川劉湘派人帶著金條催促葉公盡快備齊槍-Zi，完成軍火交易。