簡悅、文東、文霞分頭去報名參賽的菜館內考查，簡悅去了‘文苑小廚’考查，與飯館女老板蘇菲第一次碰面。

冒牌的“文家菜”也采用各種方式來文家偷藝，被湯健、楊麗潔一一識破。

楊三合托文東向金萍求婚，金萍欣然同意，文東要在文家替兩人辦個像樣兒的婚宴。

羅漢光繼續向文霞求婚。文霞雖然再度拒絕，但已不像從前那樣堅決。她同意協助羅漢光組織比賽。

簡悅想在宮石舫的幫助下完成文家菜的創新，簡悅苦口婆心地勸說宮石舫未能奏效，宮石舫斷然拒絕充當大賽評委。

初賽的題目是：冬筍里脊絲。

比賽中簡悅發現‘文苑小廚’是自己的勁敵。‘神秘女人’蘇菲正式進入簡悅視野。簡悅懷疑這‘神秘女人’與文家可能有著非同尋常的關系。

本集菜譜：冬筍里脊絲