溜再次恢復了調酒師的身份，開始在LAPIN工作。在日本被譽為“完美先生”的天才調酒師葛原隆一聽到這個消息特意去LAPIN試探溜的斤兩。他特意指名溜為自己調了杜松子汽酒Gin Fizz。雖然他對溜源創的Gin Fizz表現出了興趣，但卻只是給溜留下了一句“你的雞尾酒距離完美還遠得很”就傲然離去。

之后不久，在來島泰三所經營的“紅雀酒店”開業一周年酒會上，溜和葛原受邀擔任當天的調酒師工作。這是泰三為了尋找真正的調酒師而給兩人設下的歷練。

這天晚上美和被好友的山岸由香利要求介紹一個能帶著比自己年長的戀人清水一起去坐坐的酒吧。于是美和便帶著她去了LAPIN。因為這一愉快的經歷，不久后由香利便帶著清水一起去了LAPIN。雖然氣氛很融洽，但清水還是因故離開了。沮喪的由香利便叫上美和一起喝酒。美和看到由香利都有了戀人，卻還是和溜變得很親近，心里又是嫉妒又有些生氣。

終于到了一周年酒會的那一天。葛原表現出了對“完美”的非同一般的執著。而溜卻因為他的一些作為，對他口中的完美有了疑問。