溜再次恢復(fù)了調(diào)酒師的身份，開始在LAPIN工作。在日本被譽(yù)為“完美先生”的天才調(diào)酒師葛原隆一聽到這個(gè)消息特意去LAPIN試探溜的斤兩。他特意指名溜為自己調(diào)了杜松子汽酒Gin Fizz。雖然他對溜源創(chuàng)的Gin Fizz表現(xiàn)出了興趣，但卻只是給溜留下了一句“你的雞尾酒距離完美還遠(yuǎn)得很”就傲然離去。

之后不久，在來島泰三所經(jīng)營的“紅雀酒店”開業(yè)一周年酒會(huì)上，溜和葛原受邀擔(dān)任當(dāng)天的調(diào)酒師工作。這是泰三為了尋找真正的調(diào)酒師而給兩人設(shè)下的歷練。

這天晚上美和被好友的山岸由香利要求介紹一個(gè)能帶著比自己年長的戀人清水一起去坐坐的酒吧。于是美和便帶著她去了LAPIN。因?yàn)檫@一愉快的經(jīng)歷，不久后由香利便帶著清水一起去了LAPIN。雖然氣氛很融洽，但清水還是因故離開了。沮喪的由香利便叫上美和一起喝酒。美和看到由香利都有了戀人，卻還是和溜變得很親近，心里又是嫉妒又有些生氣。

終于到了一周年酒會(huì)的那一天。葛原表現(xiàn)出了對“完美”的非同一般的執(zhí)著。而溜卻因?yàn)樗囊恍┳鳛椋瑢λ谥械耐昝烙辛艘蓡枴?/p>