在餐桌上，袁家幾個姨太因為飯菜不合口味大吵大鬧，氣得袁世凱大罵劉福安是怎么管理廚師的。劉福安借機提起牛長遠的手藝是海納百川，袁世凱想起了是在慈禧太后那吃飯時候，給自己做燴面的那個河南老鄉。

長遠本來要告假，回老家接兒子來京，忽然王爺親自找到長遠，大總統后天要來府上吃飯，而且特別講要吃豫菜。

照厚回到陳仕仁家中，陳仕仁給照厚看父親寫來的信，解釋了關于玲兒的事情。

傍晚，長遠夫妻倆商議給袁世凱做何菜，論到了袁世凱的人品問題，從‘看人下菜碟’這話，長遠忽然來了靈感，決定做洛陽水席。

那府管家看著手里的菜單:他向采買喊:快去?!采買的伙計跑出去了又跑回來:這驢皮上哪兒買?管家:苯蛋!牽頭驢回來殺了就有了!長遠向眾廚師分派工作，一頭毛驢拉進后院，格格跟進來看見毛驢甚是可愛，舍不得叫它被殺了，于是把毛驢遷到后院，養了起來。

第二天，袁世凱來那王府吃飯。桌上擺滿水席，漂亮的女戲子唱河南豫劇，二十四道菜有冷有熱，有湯有菜，咸甜酸辣，清香濃香;袁胖子更是吃得鼻子眼淚痛快淋漓。

吃完，綴云軒又上茶點，大總統發話了:戲唱得不賴!這御菜做得也地道!這廚師就給我了。那圖只得答應，玲兒在屏風后面驚得幾乎喊了出來。

玲兒一想到劉福安在總統府掌管著后廚房，就開始擔心自己和長遠的命運。毅然決定要隨丈夫一起進總統府。晚上，長遠對玲兒說：只要和你在一起，火坑我也不怕!玲兒感動，人生坎坷卻更使他們相互依偎，柔情似火。